ちょっと古いけど「吟じます!!」っていう感じです。
前回忙しいみたいなことを書きましたが、どうしても練りきりを作りたくなりました。
はい、早速練りきりますよ。
かなり白あんを探したけど、近場で見つけることができなかったので、豆を煮て白あんを作るところから始めました。
あれ、もしかして私相当暇なんじゃ?
たくさんできました。でも、労力と見合うかと言うと微妙です。
嬉しいかどうか分かりませんが、近所に配ります。
この倍の量ができたので、残りは冷凍庫に入れておきます。
今回の教訓:今後、練り切りはお店で買おう。
見たいっていうか食べたいっていうか欲しいっていうか。。
こいちゃんずのデフォルメクオリティがッッッパないッス。
本当は東京名菓くらいのフォルムにしたかったのですが、練りきりが固すぎたのかこの形が精一杯でした。
ひよこがエヴァの使徒みたいになってます。
やってみたいけど面倒くさい。
で一度も手を出さなかった練り切りを~
さちよんさんの方が先にー。すごい。
しかもよくできてる(笑)
さっき本物を飼ってきて食べ比べてけど、本物の方が美味しかった。
ここの練り切りの鳥がヨモギににてていいんだわ。
http://wagashi-midoriya.com/freepage_28_1.html
お正月は周りの白目がない「ウグイス」があるんだ。